Freisa : Freisa d'Asti D.O.C. 500 Spumante Extra Dry

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Freisa d'Asti D.O.C. 500 Spumante Extra Dry

Vini dolci e spumanti
Prezzo di vendita: 10,70 €
Prezzo standarizzato:
Descrizione

Coccarda Premio Douja d'Or - 2019 "Menzione Speciale"

Vitigno coltivato esclusivamente in Piemonte, il Freisa trova nell'areale dell’Alto Astigiano la zona di produzione tradizionalmente piu vocata.

Vino: Freisa d’Asti D.O.C. Spumante Extra Dry
Vitigno: Freisa 100%
Zona di produzione: Castelnuovo Don Bosco e paesi siti sulle colline limitrofe
Affinamento: minimo 6 mesi in autoclave e 6 mesi in bottiglia 
Colore: rosato brillante
Profumo: floreale, fruttato, intenso con note aromatiche tipiche dell’uva di origine che evocano frutti a bacca rossa quali il lampone e la ciliegia
Sapore: extra dry, di grande morbidezza, delicato, persistente. Nel finale emergono le sensazioni di frutti rossi percepiti con l'olfatto
Perlage: fine e persistente, grazie ad una presa di spuma particolarmente lenta
Epoca migliore per il consumo: entro 6 anni dalla vendemmia
Abbinamenti: ideale per l'happy hour e in generale gli aperitivi. Adatto ad accompagnare antipasti di mare, fritture di pesce o crostacei 
Modalità di servizio: appena stappato, in flûte, ad una temperatura di 8-10°C

 

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